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  • 用料:

  • 油麦菜  400g
  •  适量
  • 大蒜  三瓣
  •  一勺
  • 鸡精  少许

小贴士:

整个过程大火快炒。

做法:

  • 1. 将油麦菜洗干净(浸20分钟左右,去除农药残留)
  • 2. 切成段
  • 3. 大蒜切碎
  • 4. 锅里热油
  • 5. 小火爆香蒜末
  • 6. 放入油麦菜翻炒
  • 7. 倒入适量盐、鸡精调味即可
  • 8. 成品图