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  • 用料:

  • 猪肉  小半斤
  • 米粉  100克

做法:

  • 1. 猪肉去皮,切片
  • 2. 米粉里有海椒面和花椒面。
  • 3. 熟油
  • 4. 生抽、老抽、盐、糖、料酒或黄酒。
  • 5. 上述材料和肉搅拌好,放进笼笹,上开水锅蒸二十分钟,OK!撒上少许香菜即可。