用料：
- 洋葱 1个
- 金针菇 100克
- 青笋 半根
- 黄瓜 半根
- 火腿肠 1根
- 青菜 少许
- 萝卜 100克
- 油 100克
- 火锅料 50克
- 香叶 2片
- 小茴香 适量
- 老姜 10克
- 葱白 4根
- 青花椒 2串
- 葱花 适量
- 白芝麻 2勺
小贴士：
喜欢吃荤菜的可以适当加入荤菜，可以更美味哦
做法：
- 1. 处理菜品
- 2. 准备辅料，老姜切片，葱白切段，另准备小茴香，香叶和斜切的葱白
- 3. 冷锅热油，加入老姜片，青花椒，葱段，豆瓣酱煸炒出香味后倒入1大碗水，加入香叶，小茴香，葱片
- 4. 水开后根据菜品易熟顺序放入，菜熟后起锅撒葱花和白芝麻