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  • 用料:

  • 娃娃菜  1个
  •  3个
  • 酱油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 水淀粉  适量
  •  适量

小贴士:

水淀粉即为水加淀粉混合

做法:

  • 1. 准备好材料备用,蒜切蓉
  • 2. 娃娃菜一个切成八份,洗净备用
  • 3. 水里加盐和几滴油,滚开后,下娃娃菜焯水至断片
  • 4. 焯好后摆盘
  • 5. 锅里下油烧热,下蒜蓉炒至金黄色后,下酱油翻几下,下小半碗水,水淀粉,至滚即可
  • 6. 淋在摆好的娃娃菜上即可