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  • 用料:

  • 娃娃菜  1个
  • 细粉丝  1小把
  • 大蒜  3瓣
  • 姜末  适量
  •  适量
  • 红辣椒  少许
  • 花生油  适量

做法:

  • 1. 先把粉丝放在水里浸泡20分钟。
  • 2. 娃娃菜洗净,一切四瓣,切宽长条形。
  • 3. 大蒜切粒,红辣椒粉粒,姜切末。
  • 4. 锅中放入花生油,大蒜,姜末,红辣椒煸香。
  • 5. 放入娃娃菜煸炒。
  • 6. 娃娃菜变软放入粉丝,和适量的水。
  • 7. 临出锅前放入适量的盐炒匀。
  • 8. 成品图。