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尖椒火腿炒鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
两个
火腿
一根
尖椒
三个
油
适量
盐
适量
生抽
一点
耗油
一点
葱
一段
姜
两片
蒜
三瓣
花椒
六个
小贴士:
翻炒过程中大火快炒,如果火腿有点粘锅,可以稍放一点温水。
做法:
1.
准备的材料。
2.
把鸡蛋打散,火腿切片,尖椒切丝。
3.
把葱切丝,姜切丝,蒜切片。
4.
热油放入鸡蛋。
5.
把炒好的鸡蛋盛出。
6.
再放一点油,放入葱姜蒜花椒,煸炒一下。
7.
放入火腿翻炒。
8.
把尖椒放入继续翻炒。
9.
把盛出的鸡蛋再放入锅里翻炒一下。
10.
放一点生抽,耗油,盐,翻炒一下出锅。
11.
可以开吃了,很下饭哦!