披萨的做法

做法：

• 1. 高筋面粉加入发酵粉，盐，黄油，和适量的温水，揉成面团温室里的发酵。
• 2. 面团发酵2倍大不塌陷即可。
• 3. 彩椒切粒，葱头切粒，香肠切片。
• 4. 面团擀成圆形，中间薄四周厚的饼胚，放入披萨烤盘，周围用小碗扣一圈，中间再用叉子扎些小孔避免起泡。
• 5. 刷上披萨酱。
• 6. 依次放入少许马苏里拉奶酪，彩椒，葱头，香肠和披萨草。这时烤箱预热180℃。
• 7. 最后撒上马苏里拉奶酪，芝士粉，放入预热的烤箱180℃，中层烤15分钟，表面马苏里拉奶酪融化即可。
• 8. 成品图。