尖椒炒鸡蛋的做法

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用料：
辣椒 10个
鸡蛋 4个
盐适量

小贴士：

蛋液和辣椒放到一起，更容易下饭，不能吃辣的人可以换成长辣椒，一样好吃

做法：

1. 把尖椒洗净
2. 切成小段
3. 放入大碗中，打入鸡蛋，加入适量的盐，少量的温开水
4. 锅内烧少于热油，倒入搅拌均匀的鸡蛋
5. 翻炒一下就可以出锅了