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红糖年糕的做法
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用料:
切片年糕
200克
红糖
2勺
糖桂花
少许
芝麻
少许
小贴士:
香香,甜甜,糯糯的年糕好了,糖根据个人喜好添加,要不停晃动锅哦
做法:
1.
年糕泡水(买的现成的切片年糕)
2.
水开,倒入年糕稍微煮一下
3.
冲凉水沥干
4.
锅加水,放入2勺红糖,如果年糕煮太软,水就要少
5.
熬红糖
6.
倒入年糕
7.
开始煮,一直要晃动锅,防止粘锅了
8.
等汤汁浓稠
9.
加入糖桂花
10.
晃匀
11.
装盘,撒点芝麻