用料：
- 发面面团 1团
- 白萝卜 1个
- 干香菇 5个
- 干黑木耳 10朵
- 胡萝卜 1/6根
- 香葱 3根
- 干粉丝 1团
- 油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
小贴士：
白萝卜丝也可容易手工切丝，当然也可以利用工具，这样可省力一些。
蒸10分钟后，一定要过几分钟后开盖，以防包子回缩。
做法：
- 1. 面团制作可参考奶香小馒头配方，这里不列举了，完全一样。
- 2. 制作萝卜丝及准备好馅料的食材
- 3. 所有材料分别切末，察丝等待
- 4. 除萝卜丝，其余材料放入油锅内加料煸炒成熟。偏咸鲜味。调料根据食材多少添加。
- 5. 拌入萝卜丝
- 6. 准备就绪
- 7. 面团可制作22个左右的包子，剂子30-35g之间
- 8. 把剂子用擀面杖把边缘擀薄，便于包馅。
- 9. 加馅
- 10. 捏成褶皱的包子
- 11. 完成
- 12. 馅料与剂子完美搭配，正好！
- 13. 醒发后准备蒸
- 14. 蒸熟后，与奶头小馒头一样，蒸10分钟，过5分钟后开锅，然后装盘
- 15. 拍图