用料：
- 意面 250g
- 牛柳 250g
- 洋葱 半个
- 生菜 3片
- 红椒末 稍许
- 香菜 适量
- 油 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 黑胡椒汁 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 糖 适量
- 芝麻酱 适量
- 生粉 适量
小贴士：
意面煮熟时间较久，5-8分钟，牛柳可以走油锅，在家里就煸炒一下，省油，香菜和红椒末纯装饰，可不放。
做法：
- 1. 准备原料
- 2. 螺丝意面煮熟
- 3. 熟透后捞出沥干，淋上香油，芝麻酱，盐及味精调味
- 4. 炒黑胡椒牛柳，先把牛柳煸熟，加入洋葱，淋黑胡椒汁，撒黑胡椒粉，放稍许糖提鲜，收汁勾芡起锅。
- 5. 3片生菜垫底装饰，装上拌匀的意面，浇上黑胡椒牛柳，撒上少许红椒末，香菜装饰
- 6. 拍张美图