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  • 用料:

  • 西米  120克
  • 西瓜(切丁)  400克
  • 西瓜(榨汁)  400克

小贴士:

1.西米一定要煮成全部透明的,不能中间带白点。
2.没有榨汁机可以用勺子压,然后用筛子过滤。

做法:

  • 1. 西米装在沥网里用清水冲洗一下,下入沸水锅中煮至透明。
  • 2. 煮好的西米。
  • 3. 西瓜切丁备用。
  • 4. 另外一部分西瓜用榨汁机榨成西瓜汁,放在一旁备用。
  • 5. 将西米、西瓜丁和西瓜汁全部混合,西瓜西米露就做好了。