照烧鸡排的做法

做法：

• 1. 鸡腿肉清洗干净用厨房纸擦干表面
• 2. 不粘锅不加油煎鸡肉，先煎带皮的那面，煎到两面金黄焦脆
• 3. 加蒜末和小辣椒炒出香味
• 4. 倒入酱料，鸡皮那面朝下，盖锅盖焖2-3分钟
• 5. 再翻面开大会收汁
• 6. 盛出来切条撒白芝麻，可以再挖一勺照烧酱淋表面