黄豆芽炒木耳的做法

做法：

• 1. 黄豆芽洗净掐去根部。
• 2. 用水焯一下，水开即可捞出。
• 3. 黑木耳泡发好后，用水焯一下。
• 4. 炒锅加热后，放适量油，用葱花爆出香味后取出。
• 5. 把黄豆芽和黑木耳放入翻炒，放适量耗油、料酒、盐、糖，用水淀粉勾芡，炒匀关火即可。
• 6. 盛入盘中，开始享用美味吧。