香辣知了猴的做法

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用料：
知了猴适量
姜适量
香叶一片
八角一个
花椒适量
桂皮适量
蒜适量
干辣椒适量
小青椒适量

小贴士：

一定要中火慢慢翻炒至焦熟

做法：

1. 需要准备的食材
2. 辣椒切段，蒜瓣切片
3. 锅中倒入少许油放入所有配料爆香，爆香时加入少许盐
4. 配料爆香后倒入知了猴中火翻炒，翻炒时加适量盐
5. 慢慢翻炒至锅中沙沙作响，就是炒至干焦即可出锅