打印
  • 用料:

  • 玉米粒  150克
  • 玉米糖浆  40克
  • 淡奶油  15克
  • 食用油  5克
  • 黄油  25克

小贴士:

听到锅里有声音时千万不要打开锅盖,爆米花会蹦的到处都是。建议全程用小火。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 热锅放入食用油。
  • 3. 玉米粒放入锅内,铺平,该小火。
  • 4. 盖上锅盖,每隔二十秒晃动一下锅,使里面的玉米粒受热均匀。会听到噼里啪啦的声音,不要打开锅盖。
  • 5. 锅内不再有声音时,关火,打开锅盖,原味的爆米花好了。
  • 6. 热锅放入黄油。直至融化。
  • 7. 倒入玉米糖浆和淡奶油。
  • 8. 小火熬至有大泡泡时即可关火。
  • 9. 迅速倒入爆米花翻拌均匀,使每一个爆米花都均匀的裹上糖浆。