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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 青红椒  各1个
  • 小米椒  6个
  • 五花肉  50克
  •  15克
  • 豆辨酱  15克
  • 味精,老抽,生抽  适量
  • 蒜片,蒜片,葱段  适量

小贴士:

土豆片焯熟即可

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 将土豆切片,五花肉切片,其它见图
  • 3. 锅內烧开水,将土豆片煮熟,捞起控水
  • 4. 锅內放少许油,将肉,蒜,姜片一同炒香,直到肉出油
  • 5. 下入豆辨酱,老抽,小米椒,青红椒炒香
  • 6. 下入土豆片,在放入生抽,味精炒一分钟,最后放入葱段即可
  • 7. 亲,见成品图