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  • 用料:

  • 纯鸡腿肉  2斤
  • 黄焖鸡酱料  一袋
  • 米饭  适量
  • 香菇  适量
  • 姜片  适量
  • 青椒  适量
  • 小尖椒  适量

小贴士:

鸡腿肉一定要纯鸡腿,有些不良商家大鸡腿会带部分鸡架,影响效果和味道!鸡肉刚出锅可能比较油腻,可以把上层鸡油舀出,做其他饭菜用,味道依然很棒!做法很简单,味道很香!一锅鸡肉出三小份或者两大份,全国统一!在家做干净卫生美味实惠,喜欢可以*

做法:

  • 1. 纯鸡腿肉两斤,大概就是二三个鸡腿,剁成块清洗两遍,在家不方便剁的可以直接让商家帮忙顺便剁!
  • 2. 放入黄焖鸡酱料,五六片姜片,适量香菇片,在高压锅内拌匀即可!
  • 3. 盖好锅盖,点火加热。大火上汽后继续加热六分钟,关火开盖,美味黄焖鸡即已经成熟,香气四溢!
  • 4. 有砂锅的,盛出三分之一份入砂锅,放入青椒,喜欢辣的可以放入小尖椒,魔鬼椒等,当然也可以放入适量自己喜欢的蔬菜,点火加热二次收汁片刻!当然没有砂锅的也可以不用这一步直接食用',味道已经相当棒。砂锅二次收汁味道更好,更主要是为了卖相!
  • 5. 大米淘洗两遍,米和水按1:1的比例添加焖煮即可!把米饭拌入砂锅或碗里,味道更棒!