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玉米海带汤的做法
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用料:
玉米
2个
海带
100克
排骨
550克
油
适量
盐
2茶匙
姜
5片
料酒
少许
鸡精
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
小葱
1根
小贴士:
海带有盐份!要反复多次换水浸泡。尝试做的汤要是咸就不用再放盐了。
做法:
1.
准备材料。海带提前泡发。
2.
将玉米切成块
3.
海带泡在清水中浸淡盐份。
4.
排骨凉水下锅烧开焯水捞出用温水冲洗一下去掉血沫。
5.
锅里放少许油烧热放入生姜片排骨放少许料酒翻炒片刻倒入一大碗热水烧开。(一次倒入足够量的水中途不宜加水要不然汤就变味了。)
6.
烧开后倒入汤煲炖1个小时。海带玉米等排骨五成熟放入
7.
汤炖好放少许胡椒粉!鸡精!盐,调味即可。
8.
玉米海带汤做好了撒上葱花。
9.
成品图。