用料：
- 土豆 1个/260克
- 糯米粉 180克
- 面粉 50克
- 糖粉 30克
- 鸡蛋 两个
- 葵花油 适量
- 黑芝麻 适量
小贴士：
注意全程小火慢煎。如果不小心加湿了，可以适量的再粘点粉，如果干了的话就加点水。
做法：
- 1. 把所需材料准备好（面粉与糯米饭混合一起）
- 2. 土豆洗净切成块，放在蒸架上煤气中小火蒸20分钟
- 3. 蒸到筷子可以清楚的插人即可
- 4. 拿出摊冷去皮
- 5. 用饭勺搅拌压成泥状
- 6. 倒入适量的糖粉
- 7. 搅拌均匀至完全融化吸收
- 8. 再倒入混合好的面粉和糯米粉
- 9. 还有鸡蛋液
- 10. 用双手混合成团
- 11. 分成大小均匀的饼团
- 12. 用手按压成饼状
- 13. 正反面均匀撒上黑芝麻即可
- 14. 锅里入油
- 15. 把饼放入，小火慢煎
- 16. 煎至两面金黄即可
- 17. 盛出摊冷
- 18. 效果图
- 19. 近照图，作为早餐与午后点心都是不错的选择哦。