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大公鸡炖香菇粉条的做法
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用料:
大公鸡
一只
香菇
适量
小贴士:
做之前一定要泡水 出血水
做法:
1.
买回来的大公鸡剁成小块,泡水
2.
锅加油 烧热后大料 葱花 鸡块 翻炒一会后加料酒 味极鲜酱油 翻炒 加多点水 烧开
3.
烧开后 10-15分钟 放入香菇 香叶 继续烧
4.
汤熬到还有一半时 下粉条 熬到快熟出锅时加盐 再熬一会儿加味精 装盘