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  • 用料:

  • 干木耳  10朵
  • 鸡蛋  1个
  • 青辣椒  1个
  • 红辣椒  1个
  • 香肠  50克
  • 白菜  50克
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  2勺
  • 胡椒粉  少许
  • 蒜瓣  2个

做法:

  • 1. 干木耳泡6-8小时
  • 2. 香肠切片
  • 3. 青辣椒和红辣椒切丝
  • 4. 白菜切丝
  • 5. 鸡蛋打匀
  • 6. 锅中倒油,将鸡蛋炒熟盛出
  • 7. 将香肠下锅翻炒
  • 8. 加入辣椒,木耳和白菜,鸡蛋也倒入,加入适量的盐,酱油,胡椒粉就可以出锅了。