用料：
- 茶树菇 适量
- 排骨 适量
- 姜 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 枸杞 12颗
做法：
- 1. 把排骨解冻，洗干净，用温水烫一下去血丝。用开水把茶树菇泡发半个小时，茶树菇上面放一个大碗，把茶树菇压下去，这样子泡发比较快
- 2. 把炖盅洗干净，擦干备用
- 3. 先放入洗干净的排骨，再放入一片姜（姜要拍碎，更好出味）
- 4. 加入泡发好的茶树菇，洗干净，去“头”。放入。加入适量的水，加一滴橄榄油，加入4个枸杞。盖好。
- 5. 隔水炖锅里放入适量的水，在把炖锅放入隔水炖锅里，调为煲汤，设置好时间就可以了
- 6. 成品
- 7. 细节图