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虾仁香菇鸡蛋面的做法

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  • 用料:

  • 虾仁  适量
  • 香菇  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 面条  适量
  • 火锅丸子  适量
  • 木耳  适量
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 木耳提前放入水中泡好,虾仁和香菇洗净。
  • 2. 热锅放油,把鸡蛋打入锅中两面煎至金黄。
  • 3. 另起锅,锅中放入适量的油,放入虾仁香菇翻炒。
  • 4. 加入适量的水,放入泡好的木耳。
  • 5. 把火锅丸子放入锅中。
  • 6. 烧至水开后,放入适量的面条焖煮几分钟。
  • 7. 把煎好的鸡蛋放入锅中,加入适量的盐和鸡精调味。
  • 8. 虾仁香菇鸡蛋面就可以吃了。