用料：
- 猪肉 200克
- 酸豇豆 150克
- 食用油 适量
- 生姜 少许
- 生抽 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 少许
小贴士：
炒酸豇豆的时候不宜太长，炒软了就不好吃
酸豇豆本身就有咸味，加盐的时候要适量
因为儿子不吃辣的，所以没加，喜欢的还可以加几个辣椒一起炒，味道也不错
做法：
- 1. 把猪肉剁馅，酸豇豆，生姜准备好
- 2. 把酸豇豆切细，生姜剁细备好
- 3. 锅烧热倒入食用油烧至七成热
- 4. 把剁好的肉末倒入，加入少许料酒一起炒
- 5. 然后再把剁细的生姜倒入炒
- 6. 接着放入切好的酸豇豆，加入盐，生抽，鸡精，白糖调味，翻炒均匀就可以关火了
- 7. 盛出来装盘