用料：
- 大米 250g
- 土豆 100g
- 胡萝卜 80g
- 油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 葱 适量
- 五香粉 适量
小贴士：
炒的土豆、胡萝卜块不要炒熟，最后还要和大米一起焖。
加水一定要淹过菜。
炒菜的时候盐可以多放点，焖饭才有味道。
做法：
- 1. 大米淘洗干净，放入清水淹过大米。
- 2. 土豆洗净去皮，切成块状。
- 3. 胡萝卜洗净切成块状。
- 4. 锅内放适量油，葱花爆香，放入胡萝卜块翻炒。
- 5. 再接着放入土豆块一起翻炒。
- 6. 加盐、蚝油、老抽、五香粉调味。
- 7. 翻炒几下盛出。
- 8. 将炒好的土豆、胡萝卜块倒入电饭煲中。
- 9. 电饭煲按快煮键开始焖饭。
- 10. 香喷喷的懒人焖饭，简单又好吃。