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  • 用料:

  • 丝瓜  两根
  • 土豆  半个
  • 青椒  一个
  • 火腿肠  一根
  • 小葱  适量
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  • 花椒  适量
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量
  • 豆渣  少许
  • 芝士  一片
  • 番茄沙司  适量
  • 面粉  适量

做法:

  • 1. 将材料切丝
  • 2. 放入盆中加入调料
  • 3. 加入鸡蛋搅拌均匀,丝瓜容易出汤,适量加入面粉容易成型,我加入了些豆渣,更有营养,又不浪费
  • 4. 放入电饼铛煎制,煎至两面金黄就可以吃了
  • 5. 根据口味可以加点芝士片,番茄沙司