生煎饺子的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 瘦肉和芹菜剁成末，加料酒和盐腌制一下。
• 3. 将芹菜肉末放在饺子皮上。
• 4. 将中间的皮子捏下黏连。
• 5. 右边的皮子朝中间折叠。
• 6. 左边部分也朝中间折叠。
• 7. 依次完成。
• 8. 锅中放少许油，下饺子煎制。
• 9. 底部煎至黄亮就倒入适量开水，加盖焖煮至汁水收干，再煎一分钟即可出锅。
• 10. 成品图。