用料：
- 黄玉米 一个
- 白糖 适量
- 牛奶 少许
- 糯米粉 一勺
- 玉米淀粉 1勺
- 花生油 适量
小贴士：
新鲜的黄玉米才煎出来香。放糯米粉和淀粉的量要根据你放牛奶的量而定。只要觉得能，把玉米粒粘黏在一起就可以，这款玉米烙的口感是很有嚼劲的。
做法：
- 1. 准备一只煮好的黄玉米。
- 2. 嗑下雨米粒。
- 3. 然后把玉米粒放入大碗中，加入适量牛奶拌匀
- 4. 加入适量白糖。拌匀
- 5. 然后再加入一勺糯米粉和淀粉拌匀
- 6. 电饼铛烧热，放油烧热。
- 7. 将玉米倒在电饼档里。然后均匀地铺平摊开。
- 8. 整个过程不用翻面，直接打开电饼铛的上火，盖盖子
- 9. 要随时开盖看一下上面的玉米有没有糊掉，或者是，没凝固。
- 10. 当你用肉眼看见玉米粒子结成的粘结在一起，就说明熟了，你看我用叉子叉起来，是，一个饼状吧
- 11. 然后装盘撒上适量白砂糖，点缀一下，真的是香香的。