小炒虫草花的做法

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用料：
虫草花 100克
猪肉 100克
青椒 2根
蒜 3瓣
油适量
盐 1小勺
生抽半勺

小贴士：

因为买不到新鲜的虫草花，我用的是泡发的。

做法：

1. 猪肉切片，虫草花洗净
2. 蒜拍开切沫，青椒洗净切细条
3. 锅内放适量油，放蒜沫，煸香猪肉
4. 放入虫草花，加入盐、生抽，快速翻炒1-2分钟
5. 加入青椒，再翻炒到青椒全部转色即可起锅
6. 香辣香辣的
7. 很爽口哦