用料：
- 鸡小腿 6个
- 香辣脆皮炸鸡配料包 1包(炸600克)
- 油 稍多
- 盐 少许
- 辣椒面 少许
小贴士：
处理鸡腿时最好不要留黄色的肥肉。选鸡腿时，不要选血水和血管较多的鸡腿，这样熟的比较快。细菌比较少。
做法：
- 1. 将鸡腿上黄色肥肉处理好，洗净，表面撒上少许盐。
- 2. 将鸡腿表面均匀撒上脆皮香辣炸鸡配料。
- 3. 放入油锅，中大火炸20~30分钟，
- 4. 炸至金黄，用刀切开没有血水，既可盛入碗里，配上可乐，撒上辣椒面，即可开吃。
处理鸡腿时最好不要留黄色的肥肉。选鸡腿时，不要选血水和血管较多的鸡腿，这样熟的比较快。细菌比较少。