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冬瓜瘦肉汤的做法
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用料:
冬瓜
适量
瘦肉
少量
蒜
一粒
油
少量
盐
一勺
鸡精
一勺
胡椒粉
两勺
小贴士:
1.要先放冬瓜再放瘦肉
2.瘦肉最好切小一点,比较快熟
3.鸡精一定要等到最后再加入
4.加一些胡椒粉比较好吃,如果不加也没有问题的
做法:
1.
将瘦肉切条
2.
将冬瓜去皮切块,蒜切片
3.
锅中加少量的油放入蒜煸香
4.
然后倒入冬瓜加盐和胡椒粉,翻炒几下
5.
然后加适量的水再放入瘦肉
6.
煮至冬瓜发软,即全熟,最后加鸡精即可出锅
7.
成品图!