用料：
- 花生米 50克
- 核桃肉 30克
- 红枣 40克
- 水 600毫升
- 白砂糖 适量
小贴士：
沸水加入浓浆后，一定要用慢火去煮，而且边煮边搅拌，以免黏底煮糊。
做法：
- 1. 核桃去壳取肉，与花生米一起装进烤盘，放进烤箱，180度烤15分钟（或用小火无油锅炒至金黄）。
- 2. 核桃烤至金黄，取出装盘待用。
- 3. 用手捏掉花生皮。
- 4. 甩掉大部分皮，把花生米装进另一个盘里。
- 5. 用电吹风吹走余下的花生皮。
- 6. 红枣洗净，去核。
- 7. 往红枣加入少许开水，放进微波炉加热两分钟至水干枣熟。
- 8. 把以上三种材料放进料理机杯，并加入300毫升水。
- 9. 启动料理机，搅拌成浓浆。
- 10. 把另外300毫升水烧开，加进白砂糖至融化。
- 11. 转慢火，倒进混合浓浆，边煮边搅拌，直至煮沸。
- 12. 营养健康又好吃。