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  • 用料:

  • 西葫芦  1个
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  100克
  •  5克
  • 植物油  适量

小贴士:

西葫芦饼面糊做好后,如果太稠,可再放一个鸡蛋!

做法:

  • 1. 准备好食材!
  • 2. 把西葫芦洗净,去皮!
  • 3. 搓成丝!
  • 4. 加入盐!
  • 5. 搅拌均匀,腌制15分钟!
  • 6. 打入鸡蛋,搅打均匀!
  • 7. 倒入面粉!
  • 8. 搅拌均匀!
  • 9. 加入适量植物油!
  • 10. 搅拌均匀,备用!
  • 11. 平底锅内抹匀植物油,舀入一勺面糊!
  • 12. 用勺子把面糊在锅内摊平!
  • 13. 翻过来,再煎另一面!
  • 14. 饼做好了!
  • 15. 用心形模具扣出形状!
  • 16. 有造型的饼,孩子会特别喜欢吃!
  • 17. 心形西葫芦饼做好了!
  • 18. 成品图!