用料:
- 西葫芦 1个
- 鸡蛋 2个
- 面粉 100克
- 盐 5克
- 植物油 适量
小贴士:
西葫芦饼面糊做好后,如果太稠,可再放一个鸡蛋!
做法:
- 1. 准备好食材!
- 2. 把西葫芦洗净,去皮!
- 3. 搓成丝!
- 4. 加入盐!
- 5. 搅拌均匀,腌制15分钟!
- 6. 打入鸡蛋,搅打均匀!
- 7. 倒入面粉!
- 8. 搅拌均匀!
- 9. 加入适量植物油!
- 10. 搅拌均匀,备用!
- 11. 平底锅内抹匀植物油,舀入一勺面糊!
- 12. 用勺子把面糊在锅内摊平!
- 13. 翻过来,再煎另一面!
- 14. 饼做好了!
- 15. 用心形模具扣出形状!
- 16. 有造型的饼,孩子会特别喜欢吃!
- 17. 心形西葫芦饼做好了!
- 18. 成品图!