雪菜肉丝面的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 雪菜切末，肉切丝，葱花切末，拍蒜泥
• 3. 将蒜泥分别与雪菜和肉丝炒熟，捞出
• 4. 锅中加水，加盐烧热
• 5. 水开下面条，大火煮3分钟
• 6. 在煮面条的同时，准备好调料，适量生抽、麻油、十三香和鸡精混合，倒入高汤（或面条汤）
• 7. 面条熟了捞出过凉
• 8. 将面条到碗里，摆盘