豆腐烧鱼块的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 起油锅，放点盐，慢火煎黃鱼块两面，
• 3. 放蒜末、姜末、辣椒丝一起煎香，放白酒和生抽祛腥调色。铲起。
• 4. 起油锅，爆香蒜末，倒入切小块豆腐煎香，放白糖、盐、生抽、辣椒搅拌翻炒，洒点葱花增香。
• 5. 倒入3步骤铲起的鱼块，放少量事先准备好的生抽、胡椒粉勾茨浓汁煮一会，可出锅。
• 6. 装盘，来张成品照，豆腐烧鱼块做好了。