用料：
- 鸡翅 6只
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 油 适量
- 白芝麻 适量
- 腌肉料：
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 八香粉 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 鸡翅洗净前面用刀切两刀
- 3. 后面也切两刀，这样腌制时更加入味
- 4. 依次切好所有的鸡翅，姜、蒜切碎备用
- 5. 鸡翅加入姜蒜末、生抽、鸡精、盐、胡椒粉、八香粉、料酒抓匀腌制三小时以上，有时间可以提前一夜腌制冷藏一夜更加入味
- 6. 平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入鸡翅小火煎至金黄色，（鸡翅放入时记得把腌料去掉）
- 7. 翻另一面小火煎至金黄色，其间记得轮流翻面小火煎至熟透即可关火
- 8. 摆放在盘上，撒上白芝麻即可食用
- 9. 成品图