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茶树菇烧木耳的做法

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  • 用料:

  • 茶树菇  250克
  • 木耳  适量
  • 胡萝卜  半个
  •  2棵
  •  2瓣
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

也可用干品茶树菇。

做法:

  • 1. 茶树菇去掉根部、清洗干净、切段
  • 2. 胡萝卜去皮切丝、葱切段、蒜去衣切片
  • 3. 木耳提前泡发、摘掉根部、清洗干净
  • 4. 热锅放油、放葱白、蒜、爆香
  • 5. 放茶树菇、炒至软身、(不要加水、会炒出水份的)
  • 6. 放木耳、胡萝卜、炒熟
  • 7. 放葱、盐、酱油、炒匀即可
  • 8. 成品