用料：
- 西红柿 1个
- 猪肉 适量
- 花生油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 鸡精 少许
- 香油 少许
- 淀粉 适量
小贴士：
汤要煮十五分钟以上，还要放一点白糖综合一下酸味。
做法：
- 1. 西红柿洗干净，用勺子把西红柿刮一下，把皮扒掉。（小窍门哦）
- 2. 然后把西红柿切块备用。
- 3. 把猪肉切片备用。
- 4. 起炒锅放少许花生油，放葱姜爆香，然后放入肉块煸炒。
- 5. 肉片煸炒出香味后把西红柿放进去，放少许白糖，煸炒一下。
- 6. 然后加入热水煮十五分钟左右。
- 7. 最后放入盐，勾入淀粉关火，关火后放入鸡精和香油即可。
- 8. 美味的西红柿肉片汤就好了。