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  • 用料:

  • 土豆  一颗
  • 鸡蛋  三颗
  • 葱花  适量
  •  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

土豆丁需在水里泡五分钟去除淀粉,这样土豆炒不会黑

做法:

  • 1. 土豆切丁备用
  • 2. 鸡蛋打好,不要往里放葱花
  • 3. 油锅先炒熟鸡蛋
  • 4. 再下锅炒土豆!这时候放调味品了
  • 5. 快熟时放鸡蛋快速翻炒
  • 6. 出锅了