用料：
- 大米，
- 腊肉，
- 四季豆， 随意
- 老抽， 适量
- 花生油， 适量
- 干香菇， 四五个
- 盐巴， 适量
- 鸡精， 适量
小贴士：
炒腊肉时油不要太多，腊肉本身就有油所以不需太多油，煮腊味饭水也不要放太多，多了就吃起来没香味。
做法：
- 1. 把材料准备好，腊肉，香菇，四季豆全部切丁。
- 2. 炒锅烧热放入点点油，然后把腊肉下锅炒，炒至腊肉出油就放香菇下去炒。
- 3. 之后放切好的四季豆翻炒片刻，就放点老抽鸡精翻炒几下就可以了。
- 4. 首先把米洗好放水，之后把炒好的腊味菜盛到米粒上，按开始键煮饭，等到米饭煮好报警就好了。
- 5. 啊！一开盖那香味直扑鼻香喷喷的。
- 6. 看腊味饭要准备吃三碗。
- 7. 出锅装碗来点辣椒酱点缀下。