用料：
- 鸡腿菇 1个
- 猪肉 少许
- 小葱 少许
- 油 少许
- 盐 1勺半
- 料酒 少许
- 耗油 少许
小贴士：
1.有肥肉的先放肥肉煸出油再放瘦肉
2.鸡腿菇会出水，所以加少许水即可
做法：
- 1. 准备好鸡腿菇和猪肉
- 2. 将猪肉切片，鸡腿菇先切对半在切片
- 3. 锅里放入少许油，先放肥肉煸出油，然后放入瘦肉
- 4. 猪肉炒至发白放入鸡腿菇
- 5. 然后加入盐，料酒和耗油
- 6. 翻炒片刻加入少许水煮一煮
- 7. 最好撒点葱花翻炒均匀
- 8. 盛出
1.有肥肉的先放肥肉煸出油再放瘦肉
2.鸡腿菇会出水，所以加少许水即可