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烤箱烤鸡的做法
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用料:
全鸡
1只
五香粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
米酒
适量
蜂蜜水(涂表面)
少许
配菜(土豆、胡萝卜、彩椒等)
适量
小贴士:
必要时裹上锡纸以防止烤焦
做法:
1.
买来处理干净的鸡,把鸡腿砍掉可以留着下次烧菜,鸡屁股切掉,所有香料混合均匀涂在鸡表面,给它按摩十分钟,放冰箱冷藏过夜
2.
可以选一些自己喜欢吃的蔬菜塞进鸡肚子里,把土豆切块垫在下面
3.
烤箱预热200度,烤半小时,转160度再烤一小时
4.
烤的期间翻个面,涂几次蜂蜜水
5.
叉子插进腿部看到没有血色就是烤熟了