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  • 用料:

  • 全鸡  1只
  • 五香粉  适量
  • 花椒粉  适量
  •  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 米酒  适量
  • 蜂蜜水(涂表面)  少许
  • 配菜(土豆、胡萝卜、彩椒等)  适量

小贴士:

必要时裹上锡纸以防止烤焦

做法:

  • 1. 买来处理干净的鸡,把鸡腿砍掉可以留着下次烧菜,鸡屁股切掉,所有香料混合均匀涂在鸡表面,给它按摩十分钟,放冰箱冷藏过夜
  • 2. 可以选一些自己喜欢吃的蔬菜塞进鸡肚子里,把土豆切块垫在下面
  • 3. 烤箱预热200度,烤半小时,转160度再烤一小时
  • 4. 烤的期间翻个面,涂几次蜂蜜水
  • 5. 叉子插进腿部看到没有血色就是烤熟了