用料：
- 公仔面 1包
- 午餐肉 2片
- 鸡蛋 1个
- 蔬菜 适量
小贴士：
没有公仔面可以用出前一丁，茶餐厅都是用这两款方便面，只有这两款方便面才做出地道的港式茶餐厅味道的餐蛋面
做法：
- 1. 准备主材料：公仔面、午餐肉、鸡蛋
- 2. 先煎熟鸡蛋
- 3. 煎熟两片午餐肉
- 4. 锅里下水煮沸，下公仔面煮3分钟
- 5. 马上捞起放在汤碗里
- 6. 另起一锅将适量的水煮沸，下公仔面袋子的调味料拌匀
- 7. 将汤倒入公仔面里
- 8. 再放上已灼熟的蔬菜、煎蛋和午餐肉，餐蛋面完成
没有公仔面可以用出前一丁，茶餐厅都是用这两款方便面，只有这两款方便面才做出地道的港式茶餐厅味道的餐蛋面