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  • 用料:

  • 大米  100克
  • 梭子蟹  1只
  •  少量
  •  一根
  • 料酒  少许

小贴士:

这是一款零难度的海鲜粥。只要梭子蟹买的新鲜,盐量不要多。

做法:

  • 1. 将大米淘洗干净,浸泡15分钟左右。
  • 2. 开水加入煮粥。
  • 3. 将螃蟹清洗干净。
  • 4. 去掉鳃等废物,将沙子清洗干净切成块儿。
  • 5. 电饭锅煮开后,加入盐,料酒,螃蟹,再次烧开炖一会儿。
  • 6. 焖十分钟左右。加上葱花儿出锅了。
  • 7. 盛入碗内摆拍一下可以享用了。