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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 培根  2条
  • 蒜末  适量
  • 香叶  2个
  • 八角  2个
  • 包菜  半个
  • 杏鲍菇  2根
  • 胡萝卜  半根
  • 洋葱  半个
  • 土豆  半个
  • 彩椒  3个
  •  5g
  • 柠檬汁  15g
  • 味精  少许
  • 黑胡椒  少许
  • 香菜  适量
  • 番茄酱  1勺

小贴士:

可以加豆腐、白萝卜、山药等等

做法:

  • 1. 所有蔬菜全部切丁
  • 2. 培根炒出油
  • 3. 一次行倒入所有蔬菜(除了西红柿不倒),炒到洋葱变透明
  • 4. 倒入足量的水,倒入西红柿,香叶和八角
  • 5. 大火煮沸后转中小火炖30分钟,加入所有的调味料再炖10分钟可以出锅了
  • 6. 用高汤炖出来的更香更营养