白萝卜丝蛋饼的做法

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用料：
白萝卜 1／3根
鸡蛋 2个
油适量
香菇 2个
面粉 2勺
盐适量

小贴士：

白萝卜最好先杀下水，更不会有苦味

做法：

1. 白萝卜擦丝，香菇切丝
2. 鸡蛋两个，面粉两勺
3. 加入白萝卜丝，香菇丝，盐搅拌均匀
4. 锅内热油倒入萝卜丝蛋液，煎至两面金黄即可（蛋饼定型后翻另一面煎）
5. 装盘
6. 开吃