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三杯鸡翅的做法
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用料:
鸡全翅
四个
酱油
一小碗
米酒
一小碗
姜
适量
蒜
适量
八角
两颗
桂皮
一小片
辣椒
两颗
小贴士:
煮的时候要注意观察,不要煮过头哦!
做法:
1.
鸡翅洗净,下冷水锅
2.
冷水下锅,加姜,料酒,煮开。
3.
煮至断生,捞起
4.
砂锅加适量水。
5.
加入姜、蒜,八角桂皮,辣椒。
6.
倒入一小碗酱油,煮成酱汁。
7.
下入煮好的鸡翅,煮至软烂即可。
8.
出锅装盘,香喷喷,味道不错哦!