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  • 用料:

  • 鸡血  200克
  • 蔬菜叶  食量
  • 香菜  适量
  •  5克
  • 葱姜蒜  各5克
  • 小红椒  一个
  • 白胡椒  5克
  • 鸡粉  5克
  • 一点点  生抽
  • 香菜  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

锅开放鸡血,调味,放菜叶,香菜时间不宜过长,几分钟就好

做法:

  • 1. 超市买的鸡血洗净切块焯水备用
  • 2. 葱姜蒜,小红椒,香菜,洗净切好备用
  • 3. 起锅放油烧热放葱姜蒜爆香,放入料酒,加两碗水
  • 4. 加水后,放入鸡血,少许生抽,白胡椒,盐
  • 5. 小红椒,菜叶,鸡粉
  • 6. 放入香菜,出锅装盘
  • 7. 成品,可以品尝