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  • 用料:

  • 低粉  130克
  • 白糖  80克
  • 牛奶  100ml
  • 泡打粉  5克
  • 鸡蛋  2个
  • 黄油  10克

做法:

  • 1. 食材称好重量
  • 2. 鸡蛋磕碗里,打散加入白糖,白糖分几次加入,每次都使糖融化再加
  • 3. 黄油隔水蒸融化加入牛奶拌匀
  • 4. 再把牛奶液加到蛋液里搅拌均匀
  • 5. 面粉和泡打粉混合过筛加到蛋液里
  • 6. 搅拌成糊状
  • 7. 把纸托放入六连模具里
  • 8. 倒入面糊
  • 9. 再撒上熟芝麻
  • 10. 上锅水烧开放入,放入马拉糕盖上锅盖蒸15分钟,关火焖5分钟再揭盖
  • 11. 哇~高出来好多,起初还觉得面糊不太够!马拉糕做好啦!又香又甜宝贝可喜欢咯!
  • 12. 再来一张